宮崎の定番土産「青島せんべい」は、
昭和40年代から県民に親しまれている、宮崎を代表するお菓子。
その青島は、
宮崎県の観光スポットとしても知られており、
亜熱帯植物の「ビロウ樹」や「鬼の洗濯板」と呼ばれる地形が有名で、
また、景勝地「青島」として新婚旅行のあこがれの地として賑わっていたと言われています。
そんな青島がプリントされたパッケージが特徴の青島せんべい、
ぜひ宮崎土産の参考にしてみてください!
青島せんべい
宮崎を代表する銘菓「青島せんべい」は、お菓子の日進堂が製造しており、
米粉を配合したパリパリの薄焼きせんべいでクリームをサンドしたお菓子になっています。
クリームにはホワイトクリームとナッツクリームの2種類がありこちらが定番商品です。
その他に、
「青島せんべいフルーティ」というマンゴー、日向夏、ストロベリーの3種類のクリームをサンドした青島せんべいもありますよ~
クリームには、
ラム酒やリキュール等の洋酒を入れて香ばしい仕上がりに!
この和と洋の調和が美味しさの秘訣です。
●ホワイトとナッツの2種類の定番クリーム
第19回 全国菓子博覧会名誉総裁高松宮賞 受賞
食べてみると、
薄焼きと言っても少し生地が厚い印象でしたが、
硬くなりすぎずパリパリ、サクサクといった食感を楽しめ、程よい甘さのクリームと相性が良くて美味しかったです。
ナッツクリームの方はナッツが香ばしいので、ピーナッツクリームが好きな方に特にオススメ!
●マンゴー、日向夏、ストロベリーの3種類のクリームをサンドした「青島せんべいフルーティ」
第24回 全国菓子博覧会会長賞 受賞
まとめ
昭和の時代から親しまれている宮崎の定番土産「青島せんべい」は、
宮崎旅行の際に買っておけばまず間違いなしの商品‼
1袋に2枚ずつ個包装されていて配りやすいので、バラマキ用のお土産としてもオススメです。
米粉が配合されたパリパリの生地と、
甘さ控えめなクリームが合わさった、香ばしく優しい味わいの洋風薄焼きせんべいになっているので、
ぜひ一度食べてみてください。
最後までご覧いただきありがとうございました_(._.)_